Consumo de Acido Fólico ayuda a prevenir defectos en los bebés
La gran mayoría de las personas ha escuchado hablar del acido fólico y sus bondades, pero pocas conocen su importante rol en prevenir graves malformaciones de desarrollo durante el embarazo, las que disminuyen notablemente en niños cuyas madres tomaron acido fólico antes y durante la gestación.
Si bien se conoce con el nombre de acido fólico, también se usan otros nombres para reconocerlo (folacina, folato, Vitamina B9, B11, Bc, etc.) Es posible encontrarla dentro de alimentos y también suplementos nutricionales, principalmente destinados a mujeres que planean tener hijos o están en las primeras etapas del embarazo.
Es, durante el primer trimestre de gestación, donde el acido fólico juega un rol importantísimo para prevenir malformaciones cerebrales y medulares, siendo la principal el defecto conocido como espina bífida, que afecta a cada uno de mil embarazos, siendo el tercero más común luego del labio leporino y el síndrome de Dawn.
Está comprobado que los bebés cuyas madres consumieron acido fólico antes y durante el primer trimestre del embarazo poseen mucho menores posibilidades de padecer trastornos como el antes mencionados, ya que se sabe que en su gran mayoría están ligados a un déficit de folato presente en el acido fólico.
Cualquier mujer que desee quedar en estado de gestación debe consultar a su médico acerca de añadir a su dieta alimentos ricos en acido fólico y la posibilidad de consumir suplementos en pastillas que lo contengan, los que además no poseen efectos secundarios.
Comidas que contengan remolacha, brócoli, naranjas, frutos secos, frijoles, tomates, lechuga, hígados de pollo, ternera y pavo, entre otras, son abundantes en acido fólico. En muchos países se enriquece la harina con folato para asegurar su consumo en las principales comidas del día, acción que durante los años ha disminuido la aparición de defectos relacionados con la falta de su consumo.
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